Page 10 - Sunwind HILD gassgrill
P. 10
OPPSKRIFTER
1 Pestomarinert 2 Grillet oste- • 5 redikker
ytrefilet smørbrød • 1 rødløk
• En neve revet salatbladet
med pastasalat med skinke og ost • Salt
• Olivenolje
Pesto er manges favoritt. Blandingen av basilikum, Med denne oppskriften får du et raskt og enkelt • Pepper
parmesan, pinjekjerner og olje er nydelig. Pesto måltid du kan lage med din Hild. Perfekt for en SLIK GÅR DU FREM:
kan brukes til mye, her har både ytrefilet og pasta- tur på stranda eller når man er ute på båten! 1. Skjær alle grønnsakene i små terninger.
salat fått smak av pesto.
INGREDIENSER 4 PORSJONER 2. Bland alt sammen i en bolle og smak til med
INGREDIENSER 4 PORSJONER • 8 stk brødskiver olivenolje, salt og pepper.
• 4 stk. biff av ytrefilet (á 200 g) • Olivenolje 3. Grill pølsene på din Hild.
• 5 ss pesto • Ca. 300 g norsk ost – se etter 4. Vi anbefaler å varme brødene rett før servering.
• 2 ss sitronsaft spesialitetmerket
• 2 ss hakkede pinjekjerner • 8 stk. skinkeskiver 4 Grillet
PASTASALAT SLIK GÅR DU FREM: fiskespyd
• 250 g pastaskruer, gjerne fullkorn 1. Pensle brødet med olje.
• Cherrytomater 2. Legg en skinkeskive og rikelig med ost på Fiskespyd er perfekt for grillen og enkelt å lage
fire av brødskivene. Topp deretter med en
• Rucculasalat i stand når du er ute på tur med din Hild!
brødskive.
• 1/2 agurk INGREDIENSER 4 PORSJONER
3. Grill sandwichen raskt på begge sider til
• 1 liten rødløk brødet gylner og osten er smeltet. • 400 g laksefilet (uten skinn og bein)
• 2-3 ss pesto 4. Nytes med én gang! • 400 g scampi
• 10 små kokte poteter
SLIK GÅR DU FREM:
1. Bland pesto og sitronsaft i en plastpose. Legg 3 Pølser servert • 1 paprika
i biffene, press ut luften og fordel marinaden • 1 squash
rundt biffene. La de marinere i 2-3 timer. med agurk- og • Ca. 20 stk. cherrytomater
2. Grill biffene på sterk varme til kjøttsaften reddiksalsa • 3 ss olje salt og pepper
pipler ut på overflaten. Snu biffene, når det
SLIK GÅR DU FREM:
pipler på den andre siden er biffene medium Med pølser på grillen kan det være godt å få litt
stekt. Dryss finhakkete pinjekjerner over biffene variasjon. Med din egen agurk- og reddiksalsa som 1. Del laksen i terninger (ca. 3 cm), og plasser
før servering. annenhver lakseterning og scampi på grillspyd.
tilbehør til pølsene blir en helt herlig kombina-
3. Pastasalaten kan med fordel forberedes i sjon! Også så enkelt å lage samtidig som pølsene 2. Vask, rens og skjær paprika i store biter og
forkant, før man drar ut på tur med Hild. Kok grilles ferdig på din Hild! squash i tykke skiver. Kutt cherrytomatene i to.
pastaen etter anvisning på pakken, sil av vannet 3. Tre grønnsakene på grillspydene. Pensle så
INGREDIENSER
og avkjøl. Hakk rødløken, bland den i pastaen, med olje før du drysser over litt salt og pepper.
• 4 stk pølser fra Urnorsk-bonden
og tilsett pestoen før du til slutt har i tomater, 4. Grill fiskespydene til laksen er gjennomstekt,
salat og finhakket agurk. Smak til med litt salt • 4 stk pølsebrød eller hjemmebakte baguetter og grønnsaksspydene til de har fått farge.
og juster mengden pesto. • 1 hel agurk
